微波炉版鸡蛋玉子豆腐(9/10)
原材料
鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
撒入肉松
黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟，出炉摆好黄瓜装饰，用番茄酱装点一下，一盘漂亮又美味的菜就做好了