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鱼腥草炖鸡汤(
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把鸡肉洗净,剁成小块。
鱼腥草杂草清洗干净切两段
大葱切段,姜切末
汤煲内加清水烧开,放入鸡肉焯烫去血水,然后捞起冲洗一下。
放入鸡肉和鱼腥草(是凉水入锅)加入适量清水,
大火煲沸,盖上盖子转小火煲1.5个小时左右
待煲至汤看起来很浓厚,最后加入适量的盐调味即可