西贝妈妈辅食(龙利鱼香菇胡萝卜丸)10个月+(6/8)
葱姜切碎,一定要特别碎,宝宝不会挑出来
龙利鱼剁成鱼泥
胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合,加入鸡蛋和鸡汤(水)
加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠,如果搅拌不够煮的时候会松散
用勺子反复手中拍打成丸,尽量光滑不会散开,大小建议以辅食勺大小为标准
水煮开后转小火下锅
煮好的丸子放入冰格中立即冷冻,无需等凉,待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前,随吃随取,如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题,如果温度不够15天内食完
把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮,就是美味的鱼丸汤面条,也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻,加入粥里都可以