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夹馅酸奶玛芬蛋糕(5/5)
1、将室温软化的黄油放入容器中,再将细砂糖分2-3次放入搅拌打发。
2、分4次加入鸡蛋液。放一半酸奶用打蛋器继续打发。
3、加入过筛的低粉、泡打粉,用刮刀拌匀。放入剩下的酸奶继续拌匀至表面光滑。
4、将面糊用勺子挖到模具底部,在中间放入适量果酱,再在表面填上面糊。
5、烤箱预热180度烤20分钟即可。