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芒果牛肉粒(3/6)
食材集合。
牛肉切丁，放入生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒抓匀，腌制20分钟。
芒果对半切开，取果肉切丁，保留两块外皮当作容器。
锅中入油，烧热后倒入腌制好的牛肉粒，迅速滑散。
牛肉炒至9分熟时，加入芒果粒，煸炒几下即可。
关火，将芒果牛肉粒放入芒果皮碗中即可。