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牧羊人派(12/13)
土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀
准备其余食材，肉末用料酒、盐腌一下
洋葱、西红柿切丁
起油锅煸香洋葱
放入肉末煸炒
等肉末变色时放入西红柿
放番茄酱
稍放点老抽，放入开水大火煮开后改小火
等西红柿全部酥烂后放入玉米粒、盐调味
大火收汁
放入烤碗底部
上面铺上土豆泥，铺厚一点，压实，用叉子在表面划出纹路
烤箱预热，200度30分钟，烤到表面金黄