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茶叶蛋(2/4)
准备好材料
将鸡蛋煮五六分钟，拿出来轻轻敲裂外壳，这时候要注意，用勺子被轻轻的，慢慢的敲，出现裂纹就好
放入茶叶冰糖，生抽，老抽和盐，大火煮开后，转小火煮20-30分钟
出锅后，拨开来，出现美丽的花纹。要向更入味，可在汤里浸泡一段时间。