凉拌马齿苋(1/2)
马齿苋洗净,整株焯水两三分钟。捞出后过凉水,用手将马齿苋中的黏液挤出。
将挤好的马齿苋切段,然后放入适量盐、香油、花椒油,再放入蒜末,拌匀即可。