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牡丹蒸饺(手把手教你包饺子)(3/7)
面粉加入开水烫成面团,揉光搓条下剂子,擀成圆皮。放入馅心
均分五点向中心捏在一起,形成如图。
把相邻的两边再相粘结。
在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣。
把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀,
做好的蒸饺放入蒸笼里蒸熟,
放入用酱汁画好图案的盘中