1，鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味，有功夫的话可以提前腌制，腌制有条件的话加几滴柠檬汁有加分哦。不用加盐巴，腌制可以用料酒和酱油，酱油生抽老抽无所谓，腌制20分钟以上就可以。2，锅底放点油爆香姜和葱白。3，放入鸡翅，炒到煎黄色倒入可乐，盖上锅盖。4，中火煮到收汁就完成了。