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椰汁炖燕窝(7/7)
加纯净水泡发6～8小时
将泡发好的燕窝撕成条状，如有燕毛用镊子挑出，清理好放入炖盅
加纯净水，没过燕窝多一点
盖上盖子隔水炖
大火水开后转小火炖45分钟
关火，倒入椰汁，由于椰汁有甜味就不用加冰糖
两盏燕窝可以盛出3小碗