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自制寿司(
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把各种材料切成条状备用,竹帘洗净备用
把海苔铺在竹帘上,粗糙面朝上,然后把米饭平铺在海苔上(米饭事先用寿司醋拌匀,最好用新鲜的米饭)压实。
从靠手边开始,往上卷竹帘,一只手固定卷起来的海苔,另一只手把竹帘抽出来,不要跟海苔卷在一起!我也是第一做,一回生,二回熟。
最后,把卷好的寿司条,切成一小块一小块的,好了,根据自己的口味也可以蘸着芥末酱油什么的吃,味道不错哦!