如果是超市买来的就先解冻后再过下热水，捞出锅后再在鸡翅上用牙签刺孔，为了让鸡翅更加入味

在锅里先放少许油，放入姜片，再将鸡翅放入锅中，多肉面朝下煎至金黄，再将调料（酱油+料酒）倒入锅中，翻炒下再加入蜂蜜，煮过程中可以适当加水，将火调至中或小都行，可以自己掌握。

已经闻到浓浓的香味了，闷至汤汁少了即可起锅。注意煮过程中一定要记得翻面。