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牡蛎汤(0/5)
清洗好的牡蛎，加鸡蛋一个和少许面粉搅拌均匀。
放适量油，油热后把活好的牡蛎摊均匀，一面煎好后再翻另一面。
煎好的牡蛎饼。
把煮牡蛎的水沉淀后，撇下好的没有泥沙的水，倒入锅内水开后放入煎好的牡蛎饼。
水开后放入韭菜段，临上鸡蛋。一碗鲜味十足的牡蛎汤做好了。