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消夏杨梅汤(
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适量杨梅,加2小勺盐,泡30分钟,清净。
洗净杨梅后重新加水,加入适量冰糖,煮开后搅拌。过程中尽量挤碎杨梅。
过程中会有一些泡沫 ,没关系,煮久了会消除。
最后晾凉,可以冷藏后直接喝,也可以用过滤掉杨梅核后饮用。