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麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】(
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胡萝卜,西兰花,莴笋切好放开水中焯熟,所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。
芝麻酱、白糖、盐、醋,混合均匀(不要顺着一个方向搅,否则越和越稠)
加入【萬字纯酿造酱油】,继续搅拌均匀
一次可以多调一些,放在冰箱里冷藏,下次直接拿出来拌就好,如图中大小的碗,配方中的量可以拌3碗
食用前可根据个人口味加入芥末油,麻油,白胡椒粉调味