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鱼香肉丝(6/8)
肉丝加料酒，盐，生粉腌制几分钟
黑木耳，笋，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用
准备水淀粉，调制酱汁:生抽两勺，老抽半勺，糖醋盐各一勺
下肉丝炒至八成熟呈出备用
用锅内余油，下入葱姜和红辣椒段炒香
下入木耳笋胡萝卜丝翻炒
下入肉丝，倒入调好的酱汁，翻炒2min左右即可
撒几颗葱就可以开动啦！