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Banana Pancake (8/9)
准备好材料~~香蕉选熟透了得甜
香蕉切片
香蕉+牛奶打成香蕉牛奶~~~
鸡蛋面粉盐泡打粉白糖混合加白糖 不加盐不加泡打粉就是传统的香蕉味的小煎饼味道也不错~~ 有的小伙伴不喜欢泡打粉的味道就制作成中式的煎饼吧
加香蕉牛奶搅拌均匀 牛奶不要一次性加完,请根据具体情况... 因为每个人面粉的品质不一样 加一大半搅拌后酌情添加牛奶
搅拌成较为粘稠的糊糊,滴落后不会马上消失,醒发15分钟 如果木有加盐和泡打粉就不需要醒发直接可以做
锅里什么都不放,一勺面糊倒进去,晃动锅子让面糊均匀成一个圆圈
开中大火,当表面出现小泡泡的时候迅速翻面~~ 做好一个关火重复上一步..
吃的时候可以淋枫糖浆,可以淋巧克力酱,蜂蜜果酱等~ 可以用新鲜水果做装饰~~~