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椰子炖鸡(2/3)
鸡要新鲜，最好是土鸡
原只椰子，先把水倒出来，留作汤水用，然后拿刀背慢慢耐心地敲打椰子壳，这样里面的肉就会很容易剥落！
所有材料放进炖盅里慢炖3个小时就ok!最后快要喝的时候再放盐。OK！