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南瓜紫薯餐包(3/10)
南瓜煮熟打成泥
除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
揉出薄膜,取出进行发酵
发好的面团
排气后分成9份,醒15分钟
擀成圆形
放入紫薯馅
包起,收口朝下,放入烤盘,再次发酵
发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻
烤箱预热,180度12分钟左右