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花蛤丝瓜汤(5/11)
食材。
丝瓜去皮，切滚刀块。
泡一泡，花蛤洗净。
锅里烧开水，加入花蛤。
花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。
锅里入姜葱，炒香。
倒入花蛤汤。
加入丝瓜块。
丝瓜煮熟，加入花蛤。
加入盐调味即可，也可以再放点胡椒粉。
装碗即可。