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黄金饭团(0/3)
鸡蛋打匀加少许盐,榨菜切末,切葱花备用;蒸好的米饭加少许盐、榨菜末、葱花拌匀,稍稍晾凉后揉成一口一个大小的饭团(手上沾些水就不粘手了)。
将饭团在鸡蛋汁里滚一下,下油锅煎。
饭团煎至金黄,出锅撒上芝麻即可。