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土豆饼(2/5)
土豆擦细丝。洋葱胡萝卜切细丁，葱末
所有食材搅拌均匀。沥干水份加入蛋液
热油入平底锅中小火煎至金黄再翻面煎至金黄。
这个做法外脆里软，如果你喜欢焦脆，可以小火煎时间长些，出锅的时候撒上细盐和黑胡椒粉。
趁热吃。冷了外壳就不会酥脆了哦。