缤纷炒饭(4/5)
材料备齐。
干虾用温水泡十五分钟后,去壳切成丁儿,再将其他食材都切成丁儿状;
锅里放入橄榄油烧制八成热,放入培根丁儿和虾丁儿爆香;
再依次放入青椒丁儿、洋葱丁儿和胡萝卜丁儿,最后放入青豆和玉米一起爆炒,调入适当的盐和糖;
把隔夜饭倒入锅里,用锅铲拍散后一起翻炒,加入少量酱油和黑胡椒,炒制饭粒分开均匀上色即可起锅。