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辣椒鱿鱼(
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把鱿鱼切成段,放水里过水,水里放点姜片,大料,花椒。
水开一小会,控干水分,捞出来。
洋葱切丝,准备好姜蒜。
放姜蒜炸一下,放辣椒炒一会,放洋葱炒一会
放入绰好的鱿鱼,继续翻炒,加生抽,盐。
出锅。味道还不错。