柠檬曲奇(
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室温软化黄油;
柠檬挤出柠檬汁; 再刨些许柠檬皮屑,待用;
黄油用打蛋器打至略发白; 然后分两次加入糖粉,搅拌均匀;
分3次加入蛋液,打发至蓬松发白;
加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀;
筛入面粉切拌均匀;
装入裱花袋;
花嘴垂直于烤盘,均匀绕圈挤出;
烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟;
柠檬清香的曲奇的就出炉了~~