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秘制叉烧肉(3/4)
把肉用水洗干净，沥干。前面准备好的调料放一起腌制，封保鲜膜放冰箱24小时
烤箱上下火预热200度，刷一遍腌制过的调料烤20分钟。拿出来在刷一遍调料烤20分钟，在拿出来刷一遍蜂蜜，烤五分钟。
切片上桌！
在烤箱底下垫层锡纸，要不滴下来的肉汁不好清理。