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章鱼炒茭白(3/6)
章鱼一只洗净，切段 。
茭白洗净切条 。
茭白到热油里先炒—下，再盛出盆里放着 。
章鱼放热锅爆炒 ,放上黄酒，醋几滴，碱，美味鲜酱油，白糖，用小火煮到汤汁差不多就放茭白 。
放上茭白大火炒熟 。
放上葱花 。