苋菜牛肉丸汤(4/6)
材料。
苋菜摘洗干净；
牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 姜切片；
锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起；
然后下苋菜；
再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了~