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糖醋黄鱼(6/6)
黄鱼去鳞、内脏，收拾完洗干净，沥干水，加料酒，盐腌制20分钟
热锅冷油，煸香姜片，放入擦干水分的黄鱼。
煎到两面金黄色至熟，盛出。
锅里加生抽，料酒，白糖，盐，香醋和水煮开后，用淀粉芶薄芡后撒上葱花
浇到煎熟的黄鱼上
装盘，就可以吃到酸酸甜甜很开胃的糖醋黄鱼啦