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芡汁南瓜花(
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摘菜,把老的去除留下嫩的,把南瓜花洗干净。
南瓜花焯水1分钟,后摆入盘中,上面放蒜沫和碎腌辣椒。
用适量的盐,鸡精,小粉,白胡椒粉和水调出小粉水,冷锅下去慢慢热成芡汁。
把芡汁浇再南瓜花上面就可以了。