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爆炒花蛤(
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洗洗放点盐水吐吐沙子
需要调料
备的调料
热锅热油下入葱姜蒜辣椒炒出香味
放入花蛤,烹入料酒去腥,翻炒2分钟,放入海鲜酱油蚝油,继续翻炒,等待蛤蜊全部都张开壳了,撒点味精就可以出锅了
成了