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香芒双皮奶(0/4)
牛奶煮沸，倒入碗里放凉，以后用筷子挑破表面凝固的奶皮，倒出下面的牛奶
倒出的牛奶加糖继续搅拌直至融化，过滤下蛋白
蛋奶液重新倒入碗中，让奶皮漂浮起来，盖上盖子密封，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。
芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶