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溜肥肠(0/7)
买回来的肥肠一定要仔细的清洗，加入面粉多次的揉搓，清水漂洗
焯水，过凉，再次清洗
切段.热油下入肥肠，翻炒
加入葱姜蒜，花椒粒
一点盐，适量生抽和蚝油，再来点胡椒粉
再放入切好的青椒和洋葱
继续翻炒至熟，一点鸡精，调料不多，吃的就是原味！