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夏季小菜~水煮毛豆(0/4)
先把毛豆泡水清洗然后剪掉毛豆两边的角，这样做更容易入味。
把处理好的毛豆倒入锅内，先加入花椒翻炒，再加入八角翻炒，最后加盐继续炒。
加入水，稍微多一些，无需盖锅盖继续煮15-20分钟，期间可以尝下熟没熟。
煮好的毛豆过遍凉水，装盘上桌喽，这个水煮毛豆非常适合炎热的夏季吃。