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【球小厨】虎皮青椒(4/6)
准备东东，这次我用的是新蒜，正好在季节上。
把青椒洗净去籽切段，大蒜剥皮切片，我喜欢辣香，所以又准备了一点儿干红辣椒。
锅内热油，然后下青椒段干煸…
待青椒段干煸出紧皱的斑纹，就可以放入蒜片和干红辣椒同时煸炒…
放入料酒烹香后，就可以放入盐，生抽，白糖，鸡粉翻炒，待锅内汤汁收少，可以再烹入一点儿米醋，翻炒后就可以出锅啦…
收工出锅咯～