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糯米豆腐丸子(1/4)
将糯米浸泡2小时后，沥干水分
将所有辅料加入肉馅，用手顺时针方向搅拌5分钟
把荷叶放在盘子内。用手把肉馅捏成肉丸，裹一层糯米，放在荷叶上，放置一颗豌豆或胡萝卜丁
将盘子放入锅内蒸10分钟。即可出锅