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滋阴润肺--雪耳红枣枸杞羹(银耳)(
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雪耳洗净,用清水泡20分钟后沥干水分。撕成小块备用。
红枣洗净祛核。
枸杞洗净。
准备黄冰糖一块。
加热紫砂锅,放入清水,将雪耳、枸杞、红枣一起入锅,水开后小火炖2个小时。加入黄冰糖再炖10分钟既可。