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咖喱兔兔(4/9)
主料
辅料
将鸡肉,土豆,洋葱,苹果,胡萝卜切成小块
倒入少许油热锅,将切成块状的用料一起下锅翻炒
加入水(没过原料),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10min
关上火,取出六块咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀
咖喱块完全溶解后在打开火,用微火炖煮5min至咖喱呈稠糊状(无需添加盐或者糖等其它调味料)
米饭捏成兔子的形状
周围浇上煮好的咖喱,用海苔片剪出眼睛和嘴巴的样子,火腿片压出花朵,多余的胡萝卜片剪出形状,装饰