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糯米烧麦(1/6)
糯米泡5小时
大火蒸10分钟
糯米蒸好后凉冷，肉．葱．香菜．胡萝卜切碎，加盐．少许生抽，鸡精拌匀。
馅就做好了！
馅包在面皮里（我用买的饺子皮，让老板压薄一些)，稍微收一下口，压好，做好了。
上锅蒸10分钟（中间浇二次水）要不面皮太干．硬。