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青辣椒炒鸡翅尖(9/12)
将鸡翅尖洗净放入锅中，加适量水，加入少量盐、料酒，水煮开后再煮4分钟。
捞起将水沥干
加入适量理解、朝天椒、姜丝、生抽拌匀，腌半个小时左右。
青辣椒切段待用
将锅烧干，倒入适量调和油放入花椒。
倒入青辣椒，放适量盐翻炒
将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用。
锅中再倒入适量调和油，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒。
倒入水，刚好莫过鸡翅就行。
将水烧干（我个人喜欢干一点，所以水干了，再干煸了一下）。
倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒。
起锅～～～～美味的青辣椒炒鸡翅尖可以开吃了。