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大仙美食课堂之芭比娃娃蛋糕(
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准备所以材料
鸡蛋分蛋清蛋黄
蛋清分3次加入白砂糖打发
打发到这样的程度,角尖尖不倒
蛋黄搅拌均匀加入色拉油、牛奶搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里面搅拌均匀
再挑三分之一到里面搅拌均匀
把搅拌好的倒入剩下的蛋白糊里面搅拌均匀
模具上刷上一成油,把搅拌好的糊倒进去就可以了
烤箱先预热,上下火,150摄氏度,50分钟
烤好后,取出倒扣
凉好后裱花,淡奶油直接加白砂糖打发
开始制作
做成自己喜欢的款式
完成
另一款
芭比爱洗澡款,这个是普通圆底的
另一款
又一个
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