绿豆糕(3/9)
把生糯米粉炒熟,干锅两三分钟,变黄即可
绿豆粉,米粉过滤搅拌。如果有时间自制绿豆团不错。用绿豆泡发,去皮煮,然后捏成团,最好。我直接买的熟绿豆粉
在加唐粉搅拌,加熟油,蜂蜜,牛奶
捏成团,觉得干再牛奶。这时加桂花液,我当时没买,后来发现绿豆味道大了,加了桂花就可是去味道
用模具,把团粉压进入
压实,需要馅,再压中间添加
喜欢什么加什么,我每个都不一样,芝麻,肉松,葡萄干,巧克力,山楂等,想怎么diy都行
推出,漂亮吧
装盒,送人了。呵呵