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黑米发糕(2/7)
准备原料。
鸡蛋加白糖打匀，加玉米油，酵母打匀。
筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。
倒入蛋糕模具中发酵。
面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。
放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
蒸好的发糕，晾凉后再切块。