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抹茶口味纸杯蛋糕(2/9)
蛋白和蛋黄分离
抹茶粉加入冷开水搅拌备用。
蛋黄+油+糖粉搅打（忘了拍照了）
将搅打的蛋黄+低粉+之前备用的抹茶水搅打，放在一边备用
蛋白+白糖（分三次加入搅打），最终成能立起来的小尖峰
将一般的打发蛋白加入之前备用的蛋黄糊，又下而上翻拌
剩下的打发蛋白加入其中继续翻拌
倒入纸杯，可放入果铺，我放的是蔓越莓干。
进入烤箱180度5分钟，转150度10～15分钟