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沙虫腊肠炒饭(6/8)
沙虫烤香后泡水十分钟,家里没烤箱的白锅炒香也可
准备材料,沙虫切小段,腊腊切片,干葱头切片,切葱葱,指天椒圈
少油,爆香干葱
下腊肠炒出油再下沙虫炒香
下米饭翻炒
加盐,生抽给点颜色
加蛋炒至米粒干身,最后撒葱花
一份炒饭成功的标志是锅干净无粘糊,饭粒分明颗颗跳舞