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川贝枇杷酱(
5
/6)
枇杷去皮去核
放料理机打成果泥
川贝料理机磨成粉
枇杷果泥入锅开小火煮沸,加冰糖不停的搅拌
煮至粘稠状撒入川贝粉再煮一会,川贝粉要均匀撒入,我是手一抖全倒一块,倒致我搅拌了好久才拌匀。
关火微凉趁热装瓶封盖,晾凉后入冰箱。