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啤酒卤蛋(0/4)
在冷水锅中加入鸡蛋，适量盐。水开后继续煮十分钟。
将煮好的鸡蛋剥壳
锅内放少油，加入姜片、蒜爆香。再加入八角、桂皮，红烧酱油。
最后放入啤酒，鸡蛋小火慢炖。最后再大火收汁，大功告成装盘！