桑椹蛋糕(
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第一次,没有过程图,对不住啦。 蛋清加60克糖加柠檬汁,打发到尖角.。
准备面糊:四个蛋黄打散,加桑椹汁,食用油,搅打抣匀,再加入面粉,切拌到糊状。
分三次加人打发好的蛋白。
蛋糕糊搞定,装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉,多拌点味道更浓。
上下火,150度,35分钟。