第一就是煮面嘛、我忘记照咯。烧水的时候就把姜、蒜、青椒切碎。

然后面好了捞起来放盐、味精、花椒面、切好的蒜、姜、青椒、辣椒面。油烧热要非常热一泼上去噗嗤一声、那香味就出来咯。第一次凭着感觉做的、没有去过陕西也没吃过正宗的。